Chef De Cuisine: Nούντλς με κοτόπουλο (chow mein) - Ό,τι δε λέγεται, γράφεται εδώ

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

5/10/17

Chef De Cuisine: Nούντλς με κοτόπουλο (chow mein)


Ο Γιώργος Ερωτοκρίτου προτείνει στους αναγνώστες του chnews.com.cy νούντλς με κοτόπουλο (chow mein).

 Υλικά: 
  • 1 Πακέτο Νουντλς με αυγό 
  • ½ Φλιτζάνι Ηλιέλαιο 
  • ½ κιλό φιλέτο Κοτόπουλο  κομμένο σε φέτες  
  • 1 κουταλάκι Τζίντζερ τριμμένο 
  • 1 κουταλάκι Σκόρδο πολτοποιημένο 
  • 2 Καρότα, κομμένα σε σπιρτόξυλα
  • 1 Κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 
  • 2 κόκκινες Πιπεριές κομμένες σε σπιρτόξυλα 
  • 2 κίτρινες Πιπεριές κομμένες σε σπιρτόξυλα 
  • 2 Κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες 

 Για τη σάλτσα chow mein :

  • 1 κουταλιά Μέλι
  •  Λύγο Τζίντζερ  κομμένο σε λεπτές φέτες
  • ¼ φλιτζάνι σάλτσα Σόγια
  • 1 κουταλιά  σάλτσα από Στρείδια
  •  1 σκελίδα Σκόρδο
  •  ½ φλιτζάνι Νερό
  • 2 κουταλιές Ξύδι ρυζιού
  • 1 κουταλιά Κορν Φλάουρ, διαλυμένο σε λίγο νερό


 Διαβάστε την εκτέλεση εδώ 








Post Top Ad


-->